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Director/a de Recursos Humanos Grupo Hotelero

El Cliente

Desde Fritz&Muller nos encontramos trabajando para un grupo hotelero en plena expansión con alma mediterránea y una apuesta decidida por la excelencia en hospitalidad y gastronomía. 

 

Como Director/a de Recursos Humanos, liderarás la estrategia y operaciones de RRHH para asegurar la atracción, fidelización y desarrollo del mejor talento en nuestras áreas hoteleras, de restauración y corporativas. Serás una figura clave para consolidar una cultura centrada en las personas, el servicio excepcional y el crecimiento sostenible.

 

Responsabilidades

  • Diseñar y ejecutar la estrategia integral de RRHH a nivel grupo (hoteles, restaurantes, oficinas centrales).

  • Supervisar los procesos de selección, onboarding y desarrollo de equipos, especialmente en entornos de alto volumen como sala, cocina y housekeeping.

  • Crear e implementar programas de formación y desarrollo, con foco en liderazgo, hospitalidad y cultura gastronómica.

  • Impulsar políticas de clima laboral, bienestar y retención adaptadas a las necesidades del sector.

  • Asegurar el cumplimiento normativo laboral y coordinar relaciones laborales.

  • Ser partner estratégico del equipo directivo para acompañar el crecimiento del grupo.

  • Implementar tecnología y procesos para optimizar la gestión de personas.

  • Coordinar equipos de RRHH locales y dar soporte a directores/as de unidad.

 

Requisitos

  • +8 años de experiencia en RRHH, con al menos 3 en un rol directivo.

  • Background sólido en hostelería, restauración, hotelería o turismo.

  • Experiencia demostrable gestionando estructuras multicentro.

  • Alta capacidad de liderazgo, empatía y visión estratégica.

  • Conocimiento actualizado en legislación laboral española.

  • Nivel alto de español y valorable inglés.

  • Residencia en Valencia o disponibilidad para trasladarse.

 

Ofrecemos

  • Proyecto sólido con ambición de crecimiento nacional e internacional.

  • Cultura cercana, ágil y con pasión por las personas.

  • Contrato indefinido y paquete competitivo acorde al perfil.

  • Beneficios en servicios del grupo (hoteles, restaurantes).

  • Oficina central en Valencia, con desplazamientos puntuales a unidades operativas a otras Comunidades.